Tempo chuvoso – bom para plantar

floreira (2)A chuvinha mansa e fresca continuava a cair no sábado a tarde, quando retornamos do nosso passeio. Em vez de reclamar do tempo, nos enchemos de inspiração. Paramos para comprar algumas mudas, uma nova floreira e terra adubada. Em poucos minutos de trabalho prazeiroso, estávamos sorrindo ao contemplar as mudinhas plantadas. Dois pesinhos de endro, que por sinal eu andava procurando faz tempo, salsa lisa, salsa crespa, uma linda muda de manjericão e várias mudas de rúcula. A chuvinha perdurou pelo resto do sábado, domingo, segunda, e também hoje. Muitas pessoas estão reclamando do tempo, mas cada vez que olho para o quintal e para a nova floreira, fico feliz …obrigada natureza. Que bom se mais e mais pessoas pudessem cultivar alguma coisa em casa, não só pelos frutos do plantio mas pelo bem que isso faz à alma.
Louisette

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Salada com arroz negro selvagem

 

Pessoal, a salada de ontem a noite ficou deliciosa…como de costume, abri a geladeira e fui combinando o que lá encontrei. Ficou divino!!!

Repolho finamente picado, rúcula, pimentões vermelhos previamente assados e marinados em tempero, cebola, tomate, brócolis cru e arroz negro selvagem que eu tinha preparado de véspera. Ficou um colorido lindo e a textura, muito agradável. O importante é caprichar no visual…Uma salada pode proporcionar não somente nutrição saudável mas momentos de descontração e prazer…

Abrimos uma garrafa de vinho…e conversamos por um bom tempo enquanto desfrutávamos de deliciosos sabores e de momentos relaxantes… (tinha um carpaccio também…mas falarei sobre ele mais adiante…) BON APETTITE!!! Louisette…