Sprig and Flours

Hello.
Estou sempre em busca de novas fontes de inspiração para minhas receitas, tenho o hábito e levo a sério freqüentar bons restaurantes, de chefs brilhantes e os anonimatos brilhantes também. Ouço com atenção uma conversa sobre novas experiências, misturas, ingredientes que até então não conhecia, e mesmo que eu não esteja envolvida na conversa, acabo convertendo-me a ela. Divirto-me cozinhando até, se me permitem, em casa de recém novos amigos.

A gastronomia é irresistível, é simples.
Nessa busca por inspiração, encontrei no instagram uma foto lindíssima do blog Sprig and Flours. Que nome lindo, né? Procurei o blog e estou me deliciando com ele. A autora tem um astral tão bom que deixa escapar nos seus escritos. Olhem, por exemplo, que belo bolo de açúcar queimado decorado com peônia fresca que ela fez! Adorável. Ela contou que ficou incrivelmente delicioso, denso e úmido, (imagino…) e que esse bolo e seu preenchimento são como um par de sapatos, ambos são igualmente importantes e precisam um do outro. 🙂 Não sei se gostei mais do bolo ou das peônias recém cortadas.

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O blog é inteiro bom. Olhem também esse Linguine cremoso de camarão. E as fotos caseirinhas? Ficaria horas aqui escrevendo sobre isso.

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J.

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Que sejamos bons exemplos

A beleza deve estar no coração, pois ela não se perde; ela é a beleza de um espírito calmo e delicado, que tem muito valor para Deus.

“Mas o homem encoberto no coração; no incorruptível traje de um espírito manso e quieto, que é precioso diante de Deus.” 1 Pedro 3:4

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J.

In his fifties

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A verdadeira descoberta de si próprio consiste em ter novos olhos.

Como você vai passar pelas décadas da sua vida se não renovar-se a cada manhã?

Ouvimos que na juventude fazemos nossa maior aposta. Num sentido mais simples: É na mocidade que imergimos em nós mesmos e em toda – e – qualquer – singularidade – possível.

Quero contar que o meu pai, vivendo na casa dos cinquenta, sempre me ganha. A cada amanhecer.

Suas orações matinais, seu espírito forte e inabalável, sua resistência, seu ar silvestre. Suas marcas de idade e de muito esforço nas mãos deixam notar que ele vive tentando algo novo. E é 100% ele mesmo em todo seu precioso tempo.

E faz parecer que é um exercício muito fácil manter-se rápido, corajoso e com olhar desperto como um adolescente que acaba de alcançar todo o seu vigor. Ele treina nas pequenas explorações diárias.

Na foto, ele me mostra a sua cerejeira em flor. “- A Sakura!” como ele aprendeu a dizer, enquanto divaga sobre ter novos olhos para novas paisagens, sem precisar viajar para longe.

J.

Paz! design

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Sou fã dessa designer industrial e amiga desde os tempos que ela morava na sua terra natal, o Chile. A nossa conversa era metade portuguesa, metade espanhola. Ela foi para o Canadá e voltou falando e rindo em francês para morar no Rio de Janeiro. Trouxe na mala o seu preciosismo e seu talento na forma de vasos de porcelana com desenhos incríveis. Esmaltados, terracotas, com pés coloridos, metalizados, com tons celestes, enfim, peças soberanas e super divertidas. E ainda faz em três tamanhos!

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A vontade é ter uma porção deles pelo chão, na varanda, nas janelas e misturar cactus, temperos, suculentas, plantas exóticas e excêntricas e flores também, para agradar as mocinhas.

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É um prazer divulgar o trabalho dela porque é irresistível e hipnotizante.

Apartamentos ganham vida, e até com homens esses vasos combinam! Motivo de comemoração.
Os vasos são vendidos dentro e fora do Rio de Janeiro e o envio é por correio. Facilidade é tudo.
Tem site: http://www.mariapazyachan.com/
Também tem instagram @mpyachan

HAZ TU PEDIDO!
Um viva a essa gente linda e esperta.

Com amor,
J.

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