Bolo em 10 minutos

foto 4foto 3foto 2foto 1Convidou suas amigas para um café a tarde??? Aproveite para fazer este bolo em 10 minutos. Nem tire a batedeira do armário…porque esta receita você pode fazer na mão…é rápida e deliciosa.
As fotos mostram o bolo pronto sobre a charmosa mesa de centro da PDC…a qual está a venda no site: http://lista.mercadolivre.com.br/_CustId_53477839
O bolo você prepara em 10 minutos e comprar a mesa pelo site acima leva menos que isso.

BOLO COM COBERTURA DE COCO E LEITE CONDENSADO
3 ovos
3 xícaras de açúcar
¾ de xícara de óleo vegetal
3 xícaras de farinha de trigo
Leite, aprox. 1 xícara ou um pouco mais (até que fique no ponto certo de massa de bolo)
essência de baunilha
1 colher de sopa cheia de fermento em pó
50gr de coco ralado
1 caixinha de leite condensado
Untar uma forma retangular grande com óleo (use um pincel) e farinha de trigo.
Ligar o forno, temperatura média.
Bater rapidamente os ovos inteiros com fuá. Adicionar o açúcar, o óleo, misturar bem. Acrescentar o leite, a farinha, a baunilha, o fermento em pó e misturar novamente.
Despejar na forma e assar em forno médio, mais ou menos 35 minutos, dependendo do seu forno. Faça o teste do palito para ver se está pronto.
Assim que tirar do forno, fure o bolo, despeje 50 gr de coco ralado e uma caixinha de leite condensado por cima.
Fica delicioso…bon appetit!
Louisette

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