Bolo de caneca

P1040703P1040701P1040700P1040698P1040697Por incrível que pareça, as vezes me pego sem nada de gostoso em casa. Dá aquela vontade de comer algo doce, mas o que fazer sem ter que correr à padaria??? um bolo de caneca que fica pronto em 5 minutos. Anote a receita e experimente…
Bolo de caneca com figada
1 ovo, 4 colheres (sopa) de óleo, 4 colheres (sopa) de açúcar, 3 colheres (sopa) de leite, 2 colheres (sopa) de fubá, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, 1 colher (chá) rasa de fermento em pó, ¼ de xícara de figada ou outro doce sólido
Misture o ovo, o óleo e o açúcar. Adicione os demais ingredientes e misture bem. Despeje numa caneca e coloque por cima a figada polvilhada com açúcar. Leve ao micro ondas por aproximadamente 2 minutos.
Fica delicioso!
Bon appetit!
Louisette

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